馬化騰心心念念的茅臺區塊鏈打假還是被馬云搶了先，2018年內我們將很有可能喝上區塊鏈加持的茅臺酒。3月26日，螞蟻金服區塊鏈技術負責人張
馬化騰心心念念的茅臺區塊鏈“打假”還是被馬云搶了先，2018年內我們將很有可能喝上區塊鏈“加持”的茅臺酒。
3月26日，螞蟻金服區塊鏈技術負責人張輝表示，2017年底，螞蟻金服正式和貴州茅臺進行了合作，提供了關于國酒茅臺的正品防偽溯源的基于區塊鏈的服務系統。目前系統正在內線公測，應該今年會全部上線。
這一次，不僅僅馬云搶了先，茅臺似乎也搶了先。據了解，包括五糧液、洋河等企業也已經與IBM、京東等達成區塊鏈合作計劃，夢之藍·手工班已經應用上京東提供的區塊鏈防偽技術。茅臺或將是酒業全面商用區塊鏈防偽的廠家。2018年，酒業區塊鏈應用正在進入高峰期。
事件:“馬云爸爸”要用區塊鏈幫茅臺打假!
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很多人接觸區塊鏈都是從比特幣等開始，但是區塊鏈應用場景很多，其中防偽溯源被認為是適合落地的情景之一。《人民日報》就曾明確指出，區塊鏈四大典型領域也包括打假，其他三個領域分別為金融、公益以及監管。
區塊鏈到底如何幫茅臺打假呢?張輝透露，螞蟻金服為茅臺提供的區塊鏈服務系統基于茅臺酒瓶蓋內RFID的防偽，包括新型設計的二維碼，包括明碼以及暗碼，包括溯源碼、紙張的設計，使溯源商品溯源碼具有不可轉移性，從物理綁定技術和區塊鏈技術的綁定，實現了區塊鏈物理商品可信的溯源服務。
早在2017年5月的貴陽數博會上，茅臺集團董事長袁仁國提出了茅臺打假難題，騰訊董事會主席兼首席執行官馬化騰針對性地提出了解決方案:通過“聯網”、云和區塊鏈等工具來打假。
馬化騰表示，“數據生成的區塊鏈是分散存儲，不可篡改的，這樣可以保證你的方案是完美的。希望我們后面多合作。”
雖然較早提出用區塊鏈幫茅臺酒打假，但馬化騰還是被馬云搶了先。據張輝透露，基于區塊鏈的國酒茅臺正品防偽溯源服務系統將于年內上線，這也意味著年內我們將有望喝上“區塊鏈”加持的茅臺酒。
場景:區塊鏈是如何打假的?
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傳統的廠家主導的溯源、防偽體系下，假酒并未隨著溯源、防偽體系建設而走向滅亡。一方面是因為假酒流通往往想盡辦法避開溯源、防偽檢查，或者消費者本身對現有防偽技術體系不了解，因此未能發揮溯源、防偽技術的威力。
更為重要的一方面是因為現有防偽技術的“中心化”，即數據儲存于居于“中心”的茅臺集團或者技術相關供應方，存在被篡改、復制的可能，因此并不是所有溯源標識碼都能證明“該產品就是原裝產品”。
區塊鏈是如何打假的呢?
先引用一段專業的解釋:區塊鏈(blockchain)——區塊鏈本質上是一個分布式的公共賬本。從商品數字ID誕生的第一條信息開始，就被分別記錄到互聯網的每個角落中去，伴隨商品的制造、加工、運輸等每一個環節，環環相扣都被分別記錄到世界上的不同服務器中。
通俗來講，在區塊鏈中，信息被分布式“公開”，其交換都是在兩個節點之間直接進行的，不需要通過第三方，每一個數據都不能被憑空造出來，也不能被憑空抹去，一旦記錄上到鏈上，所有歷史數據都不可篡改(即使是系統的開發者也不行)。
基于此，我們構筑一個茅臺酒溯源場景來看:
1、如2018年8月8時8分8秒，一瓶茅臺酒在茅臺集團A車間經過生產、包裝出來后，即被賦予一個獨一無二的溯源碼，記錄包括其相關的所有信息:原產地、車間、生產及包裝人員、檢驗員、出廠時間、出廠批號等等。上述信息生成后實時上傳到區塊鏈系統中。注意，這里的系統不再是傳統意義上的一臺服務器，而是分布在N個地方的服務器，相當于信息同時在全國各地甚至全球各地實時共享存儲。
2、茅臺酒經過物流公司轉運到渠道商、終端商、專賣店。中間的每一個環節，包括運輸方、出發倉庫、到達倉庫、何時出發、何時到達、經手人等信息再次實時上傳存儲。
3、消費者購買到茅臺酒，通過溯源碼掃描(比如支付寶掃碼)，這個酒是什么時間生產、在某個時間由誰銷售給誰都一覽無余，買之前抬頭看看最后經手的零售商是不是面前那一個，就可以基本保證購買的“正版”產品。同樣在流通環節的售出時間、簽收時間、掃碼查詢次數等也是實時上傳系統并儲存。
4、從生產到物流，再到流通，各個環節的數據都實時上傳到N個地方的服務器，數據具有唯一性。如果你掃碼再次出現相同溯源碼的茅臺酒，根據上面的一系列時間、數據等即可判斷買到假酒了。
5、基于區塊鏈技術，所有信息一經記錄任何人無權篡改。如果茅臺酒想勘誤，或者任何第三方想造假，要想被網絡認可修改，需要對全網成員對應的設備進行一一更改。如果這個網絡大到是全球網絡，那么意味著要修改數十億的成員設備信息，可能性幾乎為零。
我們不難發現，區塊鏈技術加持的茅臺酒就像是一個活生生的人一樣，從出生即獲得一個身份證，此后的一生時時刻刻都有無數雙眼睛盯著每一個動作、每一件事，所有人都可以掃碼查詢，一瓶茅臺酒“生活”在陽光下，讓假貨無所遁形。
影響:再見假茅臺
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典型的假酒制造的場景就是:一是復制真的溯源碼供消費者掃碼驗證;二是回收真茅臺包裝二次灌裝造假，碼本身是真的，但產品卻已經是“李鬼”;三是仿冒一個溯源系統供消費者查詢，表面看起來是真的實際還是假的。
還有一種情況，現有的防偽溯源數據庫也并非“鐵桶陣”，存在泄漏可能。2017年，茅臺就防偽溯源數據庫被曝出遭“內鬼”盜竊共計700余萬條，可制作成700萬瓶能夠通過防偽溯源驗證的假冒茅臺酒。
而應用區塊鏈技術之后，上述問題都得到了迎刃可解，通過去中心化、不可篡改的記錄方式，任何人造假都會被公開發現，并且被記錄為“失信”，從而輕松識別假酒。
按照區塊鏈防偽的應用，酒企的打假辦可以取消了，酒業再也不用擔心李鬼、假酒的存在了，利用區塊鏈，可以實現一勞永逸的防偽。
未來:更多“酒+區塊鏈”正在路上
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無論是馬云，還是馬化騰對于利用區塊鏈幫助酒業打假，以及茅臺積極應用區塊鏈技術，都顯示了各方對于應用區塊鏈打假的看好。
2017年6月，洋河與“老朋友”京東達成戰略合作，雙方將在正品溯源技術方面展開合作。京東提供的解決方案將包括但不限于追溯編碼、區塊鏈碼、查詢次數、原產地、生產日期、出倉時間、配送簽收時間等等。
2017年12月25日，茅臺集團與浪潮集團簽署戰略合作，雙方將成立合資公司，利用區塊鏈等技術，推進茅臺全產業鏈大數據平臺和“智慧茅臺”建設。僅僅兩天之后，五糧液也宣布與IBM達成戰略合作，借助IBM領先的區塊鏈等技術，助推五糧液整個管理體系的數字化升級和產業轉型發展、商業模式創新。
對于其他酒類企業來講，阿里巴巴、騰訊、京東等平臺企業已經在部署區塊鏈在具體行業的應用，相關的區塊鏈應用解決方案已經在路上，區塊鏈有很大可能性像電商一樣席卷酒業。
實際上，除了利用區塊鏈技術實現溯源保真或對企業進行改造，也有行業人士正在探索區塊鏈在白酒行業“比特幣式”的利用前景。眾所周知，比特幣因為稀缺性、去中心化、獎勵機制等特點，被“礦主”通過“挖礦”的方式來獲取。
就在春季糖酒會期間，醬酒智造平臺宣布基于醬香型白酒與比特幣相似的特點，正在探索實現醬香型白酒“挖礦機制”:通過積分等方式，與茅臺酒等實物產品綁定，不僅僅可以像比特幣一樣在礦工之間交易，還可以“換酒喝”進行礦工激勵。
有專家稱，區塊鏈被視為繼蒸汽機、電力、互聯網之后下一代顛覆性的核心技術，應用已經從單一的金融領域進入到社會經濟的各個領域。
在這輪技術革命中，酒業還能受益多少?我們拭目以待。
