在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，瑞幸咖啡退市主要影響的是資本端，對經營端影響并不算大。“瑞幸咖啡數千家門店，已形成一定的品牌影響力和粉絲效應。尤其受到疫情影響，高性價比路

相對于攜資本熱浪快速“跑馬圈地”的瑞幸，連咖啡則一直秉持著“小跑慢走”的發展思路。但同為互聯網模式下的咖啡連鎖品牌，兩者最終還是殊途同歸：瑞幸咖啡自曝財務造假迎來生存危機后，連咖啡也在近日被曝出大規模關店。

大眾點評搜索顯示，目前，連咖啡北京16家店鋪關閉，正在營業只有兩家;上海22家門店暫停營業;深圳12家商鋪，僅余1家還在營業;廣州的10家門店中，也僅有1家門店還在營業。不同于瑞幸的造假式自戕，連咖啡的失利，或許是一種反思和盤整，大量閉店也并不意味著它即將消亡。

6月29日瑞幸咖啡在納斯達克停牌，并進行退市備案。同時，官方聲明“瑞幸咖啡全國5000多家門店將正常運營，近3萬名員工仍將一如既往的為用戶提供優質產品和服務。”

目前，瑞幸咖啡線下門店是什么狀況?經營正常嗎?訂單量如何?消費者還去嗎?帶著這些疑問，《工人日報》記者前往重慶主城區的幾家門店進行探訪。

喝最后一杯便宜咖啡嗎?

7月4日上午，記者聯系到重慶善道集團的工作人員，這家公司號稱是“瑞幸咖啡重慶分公司人力資源服務戰略供應商”。該工作人員表示“重慶門店現在還在招聘”，其在6月份發布的一張圖片顯示，瑞幸咖啡重慶門店有95家已經復工。

當天10點，在瑞幸咖啡東原新新park店附近上班的小李前來取單。他告訴記者，自己是老顧客了，因為價格便宜，基本每天都要買一杯，最少的時候只需要幾元錢，最多也就十來元一杯。看到瑞幸承認造假股價崩潰的新聞后，擔心公司倒閉，于是把所有能用的券都用了，一口氣點了7杯咖啡請同事喝。

下午2點半左右，在瑞幸高科水星店，操作員忙得腳不沾地，柜臺前有顧客和3名外賣小哥在等候。“一點半的單子，排了一個小時，到現在才排上。以前只需要10分鐘。”一位外賣小哥吐槽道。操作員表示：“這是因為系統出現異常的緣故，明天就好了。”“我今天接到的訂單比平日增加了1倍。”另一位快遞員稱。

記者查詢到瑞幸咖啡(重慶)有限公司的聯系方式，電話咨詢時，工作人員稱，“門店經營暫時沒有影響”。記者反映“系統崩潰了無法下單”，對方回復“你稍等一下不要著急”。記者通過企查查了解到，瑞幸咖啡在重慶有187家門店。

隨后，記者連續打探了江北區和渝北區多家門店，情況均類似。

號稱打敗星巴克，如今承認財務造假

公開資料顯示，2018年，瑞幸咖啡強勢登陸咖啡市場，打著和星巴克叫板的旗號。

與開店速度相匹配的是瑞幸咖啡的融資速度，2018年6月和12月，僅一年內瑞幸咖啡兩次獲得總計 4 億美元融資。 2019年4月和5月又再次獲近8.5億美金融資。通過價格補貼+快速鋪開店面的打法，瑞幸咖啡在國內咖啡零售市場得以迅速打開局面，并多次公開表示要顛覆國際咖啡零售巨頭星巴克。但這一模式因燒錢圈地，也受到部分業內人士的質疑。

事實上，早在今年2月1日，上市不到10個月的瑞幸咖啡就收到了國際知名機構渾水公司發布的公司做空報告。對此，瑞幸咖啡予以了堅決否認。

時隔2個月，4月2日晚間，瑞幸咖啡突然發布公告，承認虛假交易22億元。受此消息影響，瑞幸咖啡股價盤前一度暴跌近85%。開盤后20分鐘內三次觸發熔斷，盤中共六次暫停交易。

重慶中耀律師事務所金融事務部主任陳源佳表示，如果有投資美股瑞幸咖啡的投資者，應盡快向紐約南區地方法院提交集團訴訟申請，按照當地的法律法規來界定索賠金額。

坐上了“過山車”的瑞幸何去何從?

從市值來看，瑞幸咖啡從最高峰時超過110億美元，到如今3.47億美元，猶如坐上了“過山車”。

而退市之后，對于瑞幸咖啡而言，麻煩還遠遠沒有結束。重慶工商大學長江上游經濟研究中心研究員莫遠明指出，參考瑞幸咖啡最高股價和最低股價以及總股本，可粗略計算出瑞幸咖啡將面臨總計約112億美元的賠償。這意味著，其未來的發展將一定程度取決于巨額索賠的情況。此外，瑞幸咖啡還面臨國內外監管層的巨額罰款。

重慶華龍證券永川營業部總經理牛陽告訴記者：“瑞幸咖啡退市后，考慮到賠償問題，對后續經營會造成一定的影響。至于是否會破產，涉及因素較多，現在還不能下此結論。”

記者注意到，自瑞幸咖啡爆出財務造假以來，全國門店基本都在正常運營，不過采取了優惠力度降低、裁員、門店關停并轉等“自救”舉措以削減成本。截至目前，瑞幸咖啡在國內仍擁有4000多家門店，并且仍在不斷推出新品、開拓新門店。

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，瑞幸咖啡退市主要影響的是資本端，對經營端影響并不算大。“瑞幸咖啡數千家門店，已形成一定的品牌影響力和粉絲效應。尤其受到疫情影響，高性價比路線將更受青睞。只要瑞幸咖啡保持運營端的穩定，解決好資本端索賠的問題，未來有持續發展的可能性。”

朱丹蓬表示，對于投資人而言，如果瑞幸咖啡立即走向破產，必然資不抵債，對他們也是損失。因此，從市場理性的角度考慮，后期大家可能會達成一個較為完善的解決方案。

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