本文來源：時代周報作者：穆瑀宸繼有網友在火鍋店菜品中看到疑似藍環章魚后，2023年1月17日，一位深圳的網友發帖稱，其家人幾日前也曾在山姆福
本文來源：時代周報 作者：穆瑀宸
繼有網友在火鍋店菜品中看到疑似藍環章魚后，2023年1月17日，一位深圳的網友發帖稱，其家人幾日前也曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，打開發現里面有一只藍環章魚。而該條消息迅速登上了微博熱搜。
隨后，該深圳網友@博物雜志官方微博號，詢問其購買的是否為藍環章魚，博物雜志予以確定。而該博物雜志還曾科普過，藍環章魚的毒素為河豚毒素，毒性非常強而且受熱不分解。
(資料圖片)
海洋生物學博士、科普博主“李昂杜父魚”則在接受時代周報記者采訪時表示，“目前藍環章魚主要作為觀賞生物出現，一些愛好者會買來養著玩。而藍環章魚在自然海域中比較罕見，其可能會與其他章魚一起被捕到，并流入市場，但這種情況概率很小。”
1月18日，針對上述事件，山姆相關負責人向時代周報記者表示，“山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系。對供應商的產品，我們嚴格按照國家法律法規查驗供應商的相關資質證明，嚴格執行進貨查驗制度。”
目前，上述深圳網友發布的信息還在持續發酵。截至1月18日下午4點，微博話題#深圳一網友稱在山姆買到藍環章魚#已經收獲3.8億次閱讀量，討論次數超過6500次。
山姆相關負責人表示，“在了解到該網友在微博上發布的相關言論后，我們也再度向供應商進行了核查，該產品原料確認出自中國海域，且工藝過程涵蓋了對藍環章魚的控制。同時，當地市場監管部門也到該網友提及的門店進行了檢查，未發現異常。截止目前，我們也從未收到其他會員的類似反饋。在此，我們懇請網友在有疑問的情況下，請先聯系我們對情況進行核實確認，避免造成不必要的社會困擾和大眾恐慌。”
山姆銷售的凍章魚生產商福建大海星食品有限公司及供應商福州金海洋貿易有限公司也發布聯合說明，表示公司生產的凍章魚，原料從進廠加工，到成品出廠銷售，每道工序嚴格篩選，保證不存在藍環章魚。同時，說明中還表示，在每個生產環節均有設置經過培訓的挑選有毒章魚的工作人員，公司生產的凍章魚不存在有藍環章魚。
圖源：企業供圖
公開資料顯示，山姆是世界500強企業沃爾瑪旗下的高端會員制商店，其于1996年首次進入中國市場，到2022年底，已在全國25個城市開設42家門店。而目前在大賣場普遍走向頹勢的情況下，山姆仍然提振了母公司沃爾瑪的業績。據沃爾瑪發布2023財年第三季度財報顯示，在全球范圍內，旗下山姆會員店銷售額和會員數量均有所增長，其同店銷售額在第三季度增長了10%，或在兩年期的基礎上增長了23.9%，會員收入增長8.0%。
“會員店的模式主要通過會員制來打造差異化優勢，整體來看這也是國內零售行業未來的發展趨勢。因此，在這樣的趨勢下，對于零售企業供應鏈的完整度也提出了更大的挑戰。”廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向時代周報記者表示。
