國內益生菌行業迎來新風口微康益生菌加碼入局
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中國經濟網北京3月16日訊(記者 施曉娟)近年來,隨著國內消費者保健意識的提升,加之“健康中國”戰略、食品工業健康轉型及技術創新等多方驅動下,市場對益生菌產品的需求大幅增加,國內益生菌市場呈現高速發展態勢,企業紛紛加碼入局。
微康益生菌(蘇州)股份有限公司副總經理朱建國近日接受中國經濟網采訪時表示,雖然我國益生菌產業起步較晚,但隨著消費者對益生菌與其功能的關注,益生菌行業迎來新風口。從趨勢來看,益生菌行業參與者的專業度越來越高,科學領域對益生菌的基礎研究呈爆發式增長,同時帶動了相應產品的開發和產品轉化。
談到益生菌行業的具體變化,朱建國認為,第一,科研機構及龍頭企業持續不斷地加大研發投入,為行業的發展提供了源動力。
第二,為了進一步規范市場,近年來國家對于益生菌行業的監管也日益嚴格和完善。
第三,消費者健康意識提升,年輕消費者對創新產品的偏愛,以及消費者對益生菌產品認知度在不斷提高。
“只是,需要注意的是,目前我國益生菌市場中使用的大部分還是國外企業的益生菌菌種,源自西方國家的腸道微生物結構不一定適合我國人群腸道微生態環境。”朱建國表示,所謂“一方水土養一方人”,飲食習慣、生活環境和代謝水平的差異,使得不同地域的人群在腸道微生物組成有著明顯區別。因此,“本土菌”對消費者而言具有重要意義。
朱建國以微康益生菌多年的研發經歷告訴記者,目前微康益生菌擁有專業的益生菌研究院,自主研發專利益生菌菌株,擁有高活性、高穩定性、高粘附性的益生菌凍干粉制備技術,規模化的益生菌凍干粉生產基地,堅持質量和技術總路線不動搖,為健康食品領域提供益生菌產品完整解決方案。
“未來益生菌產品應用解決方案,不僅僅可以圍繞腸道健康,還可以針對口腔健康、免疫提升、慢病管理、情緒調節等方向進行延展。”朱建國表示。
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