福建將對101家企業開展食品安全風險評價
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本報福州訊（記者張文章）福建省市場監管局日前制定2023年食品生產安全監督檢查計劃，將對食品生產企業開展日常監督檢查、飛行檢查、體系檢查及專項檢查，并將委托第三方技術機構對101家2022年檢出3批次及以上不合格樣品的食品生產企業開展食品安全風險評價。
市場監管部門將對轄區內食品生產企業開展全覆蓋檢查，每兩年至少進行一次覆蓋全部檢查要點的監督檢查。對風險等級為A級、B級的企業可采取“雙隨機、一公開”檢查，對風險等級為C級、D級的企業實施重點監督檢查，并可以根據信用等級調整監督檢查頻次。
福建省市場監管局負責對福建元成豆業有限公司等12家大型和高風險食品生產企業食品安全管理體系運行情況實施體系檢查，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全風險防控，健全食品安全安全管理體系，完善食品安全管理措施，改進食品安全保障條件，實施生產全過程控制。各設區市、平潭綜合實驗區市場監管局負責對2022年監督抽檢檢出2批次不合格的食品生產企業開展飛行檢查；各縣（區、市）市場監管局負責對檢出1批次不合格的食品生產企業開展飛行檢查。
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