西北食品安全風險預警取得新突破

2023-02-15 10:35:41 來源：中國消費者報

西北食品安全風險預警取得新突破

(相關(guān)資料圖)

本報西安訊（記者徐文智）記者日前從陜西省市場監(jiān)管局獲悉，自西北食品安全風險預警交流聯(lián)盟成立以來，陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團市場監(jiān)管系統(tǒng)通力合作，充分發(fā)揮集群優(yōu)勢及平臺作用，不斷深化食品安全基本理論、預警分析方法、風險交流技術(shù)、信息化技術(shù)應(yīng)用和不合格（問題）食品核查處置能力等領(lǐng)域的交流合作，食品安全監(jiān)管及相關(guān)人員的食品安全風險預警專業(yè)技術(shù)水平得到有效提升，各項工作取得新突破。

搭建培訓平臺。業(yè)務(wù)培訓是西北食品安全風險預警交流聯(lián)盟的重要功能。2022年初，陜西省市場監(jiān)管局將加強區(qū)域食品安全抽檢業(yè)務(wù)培訓列入聯(lián)盟2022年度工作要點，研究課程設(shè)置，細化培訓流程；在認真總結(jié)食品抽檢監(jiān)測工作規(guī)律的基礎(chǔ)上，反復征求基層監(jiān)管部門、承檢機構(gòu)和有關(guān)專家意見建議，對標技術(shù)前沿和年度重點工作安排，梳理總結(jié)短板弱項，細化技術(shù)重點難點，聚焦基層所需，精心設(shè)置課程；在培訓師資安排上，堅持教為所需、教為所用的原則，授課人員均為食品安全檢驗檢測領(lǐng)域的知名教授、專家以及實踐經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)能手。

打造交流平臺。作為西北食品安全風險預警交流聯(lián)盟的發(fā)起單位之一，陜西省市場監(jiān)管局不斷深化區(qū)域食品安全風險預警交流會商工作，及時對可能導致源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性的重大食品安全風險信息開展會商交流，研究防控措施，制定聯(lián)防聯(lián)治方案；聚焦食品安全國家標準和補充檢驗方法、食品快速檢測技術(shù)研究與應(yīng)用、地方特色食品安全地方標準和加工操作規(guī)范等重要領(lǐng)域，匯聚各方力量，共同推動食品安全風險預警交流成果更好服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

開展信息合作。聯(lián)盟成員單位主動通報食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、稽查執(zhí)法、投訴舉報、應(yīng)急處置以及日常監(jiān)管等工作中發(fā)現(xiàn)的風險信息，推動實現(xiàn)區(qū)域食品安全信息共享，積極構(gòu)筑區(qū)域協(xié)同的食品安全信息網(wǎng)。

推動研究合作。聯(lián)盟成員單位通過組建區(qū)域食品安全風險預警專家?guī)欤浞职l(fā)揮智庫作用，著力推進區(qū)域性食品安全新問題、新技術(shù)等方面聯(lián)合研究，提升區(qū)域食品安全風險預警能力，有效防范化解區(qū)域性重大食品安全風險，為保障食品安全提供了有力支撐。